Chef De Partie Tournant / Tournante Cenon

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie tournant(e) pour intégrer une brigade de 4 cuisiniers.
Autonomie du poste, supervisé par le chef de cuisine.

Transformation de produits bruts, frais et de saison. La carte évolue au fil des saisons.

Votre Rigueur, votre dynamisme, et votre motivation seront des atouts.
Services midi et soir. Horaires en coupure

Transformation de produits bruts, frais et de saison. La carte évolue au fil des saisons.

Respect des règles d'hygiène et sécurité

contrat de 40h avec coupure
repos dimanche et lundi + 1/2 journée par semaine
Fermeture les jours fériés

salaire net : entre 2000 et 2200 € Nets à négocier selon expérience


bruts Saison Chef de partie

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 23/04/2024 15:47:39
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2150 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
• Horaires : 40H Travail le samedi (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (E),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Dresser des plats pour le service (S),
• Société : ZE ROCK : Situé en plein coeur du parc Palmer à Cenon, Ze Rock est une brasserie contemporaine attenante au Rocher Palmer. Etablissement familial d'une dizaine de salariés.
• Emplois Securite Cenon , Emplois BEP Cenon , Emplois CDI Cenon ,

(S) : souhaité - (E) : exigé