Commis / Commise De Cuisine Arcachon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine à Arcachon en Personnel de cuisine, 6 Mois, CDI Commis / Commise de cuisine Arcachon : Cuisine BASE Normes

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Arcachon: Commis / Commise de cuisine

Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.

À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.

Nous vous offrirons les avantages suivants :

Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
Deux jours et demi de repos (dimanche, lundi et mercredi soir)
Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 6 semaines de congés par an.

Salaire selon profil, sur la base de 42H heures.

Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et s'assurer de la rotation appropriée des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de plats


Cuisine BASE Normes

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 11/04/2024 09:46:08
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2200 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 42H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 6 Mois
  • Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E), Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E),
  • Société : RESTAURANT THIERRY RENOU - LE PATIO
  • Emplois Cuisine Arcachon , Emplois CDI Arcachon , Emplois restaurant Arcachon ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,BASE ,Normes ,patio ,Chef de partie ,CDI ,renou ,Arcachon ,asiatiques ,auteur ,Dimanche ,Environnement ,Étoile ,Guide Michelin ,hygiène ,L'entraide ,l'esprit d'équipe ,Lundi ,Mardi ,Mercredi ,Port ,profil ,restaurant ,rotation ,Salaire ,sécurité alimentaire ,Terroir ,poissons ,6 mois ,Actions ,calendrier ,Congés ,Cuire ,DEMI ,Deux Jours ,En Avant ,entreprise ,Exactitude ,frais ,instructions ,La présentation ,légumes ,Lui ,Plats ,Preuve ,Restauration ,Savoir-vivre ,Sein ,Stocks
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