Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine à Arcachon en Personnel de cuisine, 6 Mois, CDI Commis / Commise de cuisine Arcachon : Cuisine BASE Normes
Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.
À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.
Nous vous offrirons les avantages suivants :
Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
Deux jours et demi de repos (dimanche, lundi et mercredi soir)
Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 6 semaines de congés par an.
Salaire selon profil, sur la base de 42H heures.
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et s'assurer de la rotation appropriée des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de plats
Cuisine BASE Normes
Thématiques emploi :
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