Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière Cestas

Cuisinière des plats végétariens et la cuisine du sud du Vietnam ( si parler vietnamienn ça sera parfait)
Gérer les cartes les suggestions plats végétariens et proposer les plats à emporter et sur place
Cuisine végétariens chef cuisinier

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 30/04/2024 10:33:15
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 1800 Euros à 2000 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 36 Mois
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Chaîne du froid (S), Législation alimentaire (S), Procédures de cuisson sous vide (S), Conditionnement des aliments (S), Appréciation gustative (S), Dresser des plats pour le service (E), Superviser la préparation des aliments (E), Transmettre une technique, un savoir-faire (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (E), Organiser le traitement des commandes (S), Élaborer, suivre et piloter un budget (S), Communiquer à l'oral en langue étrangère (S), Déléguer, responsabiliser (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (S),
• Langues : Vietnamien (S),
• Société : CHEZ BINH
• Emplois Santé Cestas , Emplois BEP Cestas , Emplois CDI Cestas ,

(S) : souhaité - (E) : exigé