Plongeur / Plongeuse En Restauration Sabran

Objectifs : Garantir aux clients une cuisine à la hauteur du Cèdre et du Bistro de Montcaud
Positionnement hiérarchique : Sous l'autorité du chef de cuisine
Priorités : En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine en effectuant diverses tâches de nettoyage et d'entretien.

Missions et attributions :
Activité du poste :
- Assurer le rangement et le nettoyage en cuisine avant et après le service
- Procéder au nettoyage et au rangement de la plonge à la fin du service
- Trier, ranger et bien vérifier la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Bien communiquer avec la cuisine et l'équipe de la salle
- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements
- Vider les poubelles et recycler les déchets conformément aux directives de l'établissement
- Nettoyer les surfaces de travail, les planchers et les murs de la cuisine
- Aider à la préparation des ingrédients en épluchant, coupant et lavant les fruits et légumes si nécessaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Capacité à suivre les consignes et à travailler en équipe
- Souci du détail pour maintenir des normes d'hygiène élevées

Conditions de travail :
En fonction du planning hebdomadaire

Tenue de travail :
Fournie et entretenue par l'employeur
Chaussures noires unies

Compétences et aptitudes requises :
Langue souhaitée : L'Anglais serait un plus.
Expériences : 2 ans

Savoirs-être :
Ouvert(e)
Souriant(e)
Au service des clients
À l'écoute
Cuisine plongeur Restauration

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Plonge en restauration
• Date d'ajout : 14/03/2024 14:51:48
• Type de contrat : Saisonnier - 7 Mois (SAI)
• Salaire : Mensuel de 1955.00 Euros sur 12.0 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Gestes et postures de manutention (S), Réaliser la plonge (E), Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (E), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (E),
• Langues : Anglais (S),
• Société : SAS HOTEL DE MONTCAUD

(S) : souhaité - (E) : exigé