Cuisinier H/f Saint-Renan

Situé à environ 20 minutes de Brest, au sein de la très dynamique galerie marchande de l'Hypermarché Carrefour de Saint Renan et face au lac de Tycolo, notre restaurant "La Brasserie de Saint-Renan", recrute !

Afin d'agrandir l'équipe en cuisine et d'organiser les services dans les meilleurs délais, pour le confort de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) H/F.

Rattaché(e) au Responsable Opérationnel de Brasserie et aux côtés d'une équipe de 4 personnes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à ce que nos clients reçoivent des repas délicieux et de haute qualité.
En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous devrez :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat selon les recettes fournies ;

- Cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace ;

- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine ;

- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.

Votre profil :

Nous recherchons des candidats ayant une expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration. Vous devez être passionné(e) par la cuisine et avoir une connaissance approfondie des techniques culinaires.
La capacité à travailler sous pression, à respecter les délais et à maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation est essentielle pour réussir dans ce rôle. Vous devez également être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec vos collègues.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de restauration animé, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure de la Brasserie de Saint-Renan.

Poste à pourvoir dès que possible.




Cuisine brasserie cuisinier

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 16/04/2024 10:43:56
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Horaire de 11.72 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 6 Mois
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
• Société : Restaurant La Brasserie de St-Renan
• Emplois Cuisine Saint-Renan , Emplois Restauration Saint-Renan , Emplois restaurant Saint-Renan ,

(S) : souhaité - (E) : exigé