Chef De Partie Locquirec

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de partie à Locquirec en Personnel de cuisine, 1 An - sur un même poste, CDI Chef de partie Locquirec : brasserie logement plage

Offre d'emploi Chef de partie Locquirec: Chef de partie

Nous recherchons un/une Chef(fe) de partie OU un demi-chef de partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à la Brasserie de la Plage.

La Brasserie de la Plage, située sur la partie piétonnière du port de Locquirec, offre un cadre magique pour déjeuner ou diner face à la mer. Son décor très chaleureux et sa cuisine raffinée en font un lieu prisé et un rendez-vous incontournable de la vie locale.

Les grandes ardoises mettent en avant des plats savoureux qui changent régulièrement selon les arrivages du marché. Les fruits de mer, dont de magnifiques plateaux, sont également à l'honneur.

Nous sommes à la recherche d'une personne créative qui maitrise les types de cuisson, le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger.. Postulez dès aujourd'hui si vous pouvez apporter d'excellentes compétences culinaires, un esprit d'équipe et une grande énergie à ce nouveau challenge.

Poste à pourvoir en CDI ou CDD (selon votre souhait) - 39h par semaine - Possibilité de logement.
2 jours de repos consécutifs. Salaire négociable.
brasserie logement plage

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Personnel de cuisine
Date d'ajout : 18/04/2024 14:47:45
Type de contrat : CDI (CDI)
Salaire : négociable selon expérience
Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
Expérience demandée : 1 An(s) - sur un même poste
Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Préparer les aliments (épluchage, lavage, ...) ou réaliser le repas de la personne (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Dresser des plats pour le service (S),
Société : LE GRAND HOTEL DES BAINS : Hôtel ****, 36 chambres , SPA, Restaurant, Brasserie
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(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDI

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

39H Travail en journée (Temps plein)

Thématiques emploi : brasserie ,logement ,plage ,Chef de partie ,Cuisine ,poissons ,CDI ,ardoises ,CDD ,chambres froides ,crustacés ,cuisson ,Dejeuner ,Énergie ,Esprit ,fruits de mer ,garde-manger ,honneur ,Locquirec ,magique ,Marche ,Mer ,Plateaux ,Port ,Poste ,Recherche ,Salaire ,volailles ,entreprise ,aliments ,Bains ,challenge ,Chambres ,continue ,Cuire ,decor ,Diner ,En Avant ,Exactitude ,Face à La Mer ,fruits ,Grand Hotel ,Hôtel ,incertitude ,instructions ,l'imprévu ,légumes ,Plats ,Preuve ,Propres ,Repas ,restaurant ,Savoir-vivre ,souhait ,spa ,valeurs propres
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