Commis Sommelier / Commise Sommelière Tain-l'Hermitage

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis sommelier / Commise sommelière à Tain-l'Hermitage en Sommellerie, 6 Mois, CDI Commis sommelier / Commise sommelière Tain-l'Hermitage : vins sommelier Clients

Offre d'emploi Commis sommelier / Commise sommelière Tain-l'Hermitage: Commis sommelier / Commise sommelière

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration.
Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac&Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro.

Dans le but de proposer une prestation de qualité à nos clients, nous recrutons notre Commis sommelier F/H qui aura la responsabilité du service des vins du restaurant bistronomique ainsi que la gestion de notre cave aux 1000 références.

Ainsi, vous aurez pour missions :
- Élaborer et mettre à jour la carte des vins en fonction des mets proposés par la Cheffe de cuisine,
- Assurer le conseil et le service des vins (et boissons) auprès des clients selon leurs demandes,
- Animer des dégustations privées dans le cadre de notre offre « Table du Chef »,
- Gérer la cave : allocations, commandes réception, stocks, budget,
- Participer au service en salle lorsque nécessaire.

Doté d'une première expérience similaire, vous souhaitez intégrer un établissement reconnu pour la qualité de ses plats et de ses vins. Dynamique et rigoureux, vous possédez un excellent relationnel. Vous prenez particulièrement plaisir à faire découvrir de nouveaux vins à une clientèle en demande.

Localisation : Tain l'Hermitage (26600)
Contrat : CDI 39h/semaine
Rémunération : 2300€ mensuel brut fixe
Avantages : primes sur objectifs en sus, 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi), repas sur place.
vins sommelier Clients

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Sommellerie
Date d'ajout : 23/04/2024 15:37:29
Type de contrat : CDI (CDI)
Salaire : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
Expérience demandée : 6 Mois
Compétence demandée : Association mets/vins (E), Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (E), Présenter et valoriser un produit ou un service (E),
Société : MARIUS BISTRO FAC & SPERA 4*
Emplois restaurant Tain-l'Hermitage , Emplois CDI Tain-l'Hermitage , Emplois Cuisine Tain-l'Hermitage ,

(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

💶 Quel est le salaire de cette offre d'emploi ?

Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDI

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

39H Travail en journée (Temps plein)

Thématiques emploi : vins ,sommelier ,Clients ,cave ,restaurant ,Commise ,sommelière ,CDI ,Marius ,mets ,Vin ,bio ,biodynamiques ,brut ,Budget ,caveaux ,Clientèle ,communes ,Cuisine ,diversité ,domaines viticoles ,Dynamique ,hôtellerie ,Jour ,L'Univers ,oenotourisme ,Pied ,Plaisir ,primes ,relationnel ,REMUNERATION ,Repas ,RESPONSABILITE ,Restauration ,spa ,sus ,Tain l'Hermitage ,une aventure ,Vente ,vignes ,Actions ,sommellerie ,6 mois ,BUT ,calendrier ,client ,décantation ,Degré ,FAC ,fixe ,hermitage ,Le client ,Partage ,Plats ,Premiere ,Preuve ,réactivité ,Réponse ,Stocks ,température ,Univers ,verrerie ,Voire
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