Commis / Commise De Cuisine Moras-en-Valloire

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine à Moras-en-Valloire en Personnel de cuisine, Débutant accepté, CDD - 6 Mois Commis / Commise de cuisine Moras-en-Valloire : Cuisine Commise Chef d'Etablissement

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Moras-en-Valloire: Commis / Commise de cuisine

La Commanderie de Lachal recherche un(e) commis de cuisine dans le secteur de l'évènementiel (mariages) sachant travailler en toute autonomie.

Vous aurez en charge la conception et l'élaboration des productions culinaires et des menus dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les missions principales :
- Préparation et production dans le respect des différentes recettes,
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux dans le respect du plan de nettoyage.

Vous serez amené(e) à gérer les stocks et établir les commandes sous la responsabilité du chef d'établissement.

Professionnel(le) qualifié(e), vous faites valoir votre expérience et votre créativité en sublimant la présentation des préparations et vous avez à cœur de servir une clientèle exigeante.

Les conditions de travail :
- Horaires : du mercredi au samedi de 9h à 16h sans coupure
- Travail le samedi sauf un samedi/deux non travaillé.
Cuisine Commise Chef d'Etablissement

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 18/04/2024 15:15:26
  • Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
  • Salaire : Mensuel de 1800 Euros à 2000 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : Débutant accepté
  • Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
  • Permis : B - Véhicule léger (S),
  • Société : LACHAL EVENTS : Créé en 1992, Lachal Traiteur c'est plus de 1000 réceptions personnalisées dans la région Rhône-Alpes. Nous proposons un savoir faire unique et des produits de qualités travaillés dans les règles de l'art et le respect des aliments. Ce soin permanent apporté aux produits permet à Lachal Traiteur de proposer une cuisine de qualité.
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Commise ,Chef d'Etablissement ,Clientèle ,Cœur ,Commanderie de Lachal ,conditions de travail ,creativite ,hygiène ,l'évènementiel ,La Commanderie ,Mariages ,Mercredi ,Nettoyage ,préparations ,Production ,professionnel ,Recherche ,RESPONSABILITE ,sécurité alimentaire ,sublimant ,légumes ,poissons ,traiteur ,1992 ,6 mois ,Accepté ,Actions ,aliments ,Autonomie ,calendrier ,CDD ,continue ,Cuire ,entreprise ,espace ,évenementiel ,Exactitude ,fruits ,instructions ,LA CONCEPTION ,La présentation ,Le Samedi ,ouvrier ,Plats ,Preuve ,région ,RESPECT ,Rhône-Alpes ,Samedi ,Savoir-vivre ,Stocks ,traiteurs ,Unique
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