Boulanger / Boulangère Nontron

Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale : vous aurez en charge la préparation des pâtes et la cuisson des pains.
Vous avez une expérience réussie dans ce métier et vous êtes autonome dans les tâches qui vous seront attribuées.

Horaires : 4h-11h30 adaptables
2 jours de repos hebdomadaires adaptables.
Salaire à définir ensemble selon compétences et expérience
boulangerie pâtes cuisson

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 26/04/2024 11:46:36
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Horaire de 12.56 Euros sur 12 mois
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Boulage des pâtons (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
• Société : AUX CAPRICES D ANTAN : Boulangerie artisanale à taille humaine, située à Nontron avec une équipe conviviale et un esprit familial, "Aux Caprices d'Antan" propose des produits authentiques et faits "maison", préparés à partir de produits locaux. L'un des secrets de cette boulangerie est de savoir s'adapter à la demande et d'avoir la volonté permanente de continuer de faire mieux
• Emplois CDI Nontron ,

(S) : souhaité - (E) : exigé