Second De Cuisine Niort

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second de cuisine à Niort en Chef / Cheffe de cuisine, 1 An, CDI Second / Seconde de cuisine Niort : Cuisine groupe Ouverture

Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine Niort: Second de cuisine

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant Hippopotamus à Niort en juin 2024, nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein.

Formation au sein d'un établissement du groupe dès avril 2024 jusqu'à l'ouverture, participation aux frais de déplacement (à hauteur de 300?/mois).
Poste évolutif.
Missions

- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque

- Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine

- Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine

- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez

- Vous êtes garant du respect des normes HACCP

Profil

- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur

- Goût pour le travail bien fait

- Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière

- Sens des responsabilités, autonomie et rigueur

- Vous justifiez d'une expérience similaire

Les avantages brulants :

- Participer à une nouvelle aventure !

- Mutuelle

- Primes semestrielles

- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
Cuisine groupe Ouverture

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 11/04/2024 21:11:20
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2500 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s)
  • Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (S), Superviser la préparation des aliments (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S),
  • Société : HIPPOPOTAMUS
  • Emplois Cuisine Niort , Emplois restaurant Niort ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,groupe ,Ouverture ,hippopotamus ,Approvisionnement ,Avril ,cesse ,Collaboration ,cuisson ,Esprit ,évolutif ,fiches ,frais de déplacement ,Goût ,humeur ,JUIN ,maestro ,Marque ,Matière ,mutuelle ,Niort ,Normes ,Nouvelle ,Poste ,profil ,restaurant ,semestrielles ,Standards ,Viande ,aliments ,Autonomie ,Aventure ,CDI ,Central ,continue ,Cuisson De La Viande ,Déplacement ,entreprise ,Environnement ,Exactitude ,Experience ,frais ,Grandir ,hygiène ,instructions ,Le Travail ,Lever ,non qualifié ,Plats ,Preuve ,RESPECT ,RESPONSABILITE ,Santé ,Savoir-vivre ,Sein ,Stocks ,Temps
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