Chef Pâtissier / Pâtissière Bressuire
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef pâtissier / pâtissière à Bressuire en Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie, Débutant accepté, CDI Chef pâtissier / pâtissière Bressuire : gammé Dimanche pâtissier
Offre d'emploi Chef pâtissier / pâtissière Bressuire: Chef pâtissier / pâtissière
Pour nous rejoindre vous maitrisez parfaitement les fondamentaux de la pâtisserie classique. Vous êtes ponctuel/le, passionné/e, extrêmement motivé/e par votre métier, créatif/ve, organisé/e et surtout autonome.
Vous avez par ailleurs l'esprit d'équipe afin de vous intégrer au sein de nos six collaborateurs (deux pâtissiers et quatre apprentis), vous êtes capable de réaliser une large gamme de pâtisseries individuelles, entremets, bûches et gâteaux d'anniversaire.
Vous êtes régulier dans vos réalisations niveau qualité et esthétique mais aussi vous aimez créer et proposer des nouveautés.
Concernant le quotidien, vous êtes capable de :
- Exécution quotidienne de la gamme
- Renouvellement saisonnier de la gamme
- Gestion des commandes de matières premières + suivi stock
Compétences recherchées
- L'autonomie et la prise d'initiative
- Le souci du détail
- La créativité
- Transmission afin de former une équipe
- Capacités de remise en question
Conditions :
- Travail du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine avec roulement de dimanche et jours fériés)
- Horaires : de 4h - 12h
- Contrat CDI 35h semaine
- Rémunération selon convention collective et profil
Poste à pourvoir dès maintenant
gammé Dimanche pâtissier
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- Domaine : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
- Date d'ajout : 17/04/2024 11:00:46
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : Mensuel de 1795.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
- Horaires : 35H Travail en horaires décalés (Temps plein)
- Expérience demandée : Débutant accepté
- Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
- Langues : Français (S),
- Société : SARL LE PAIN D'PONPON
- Emplois CDI Bressuire , Emplois Esthétique Bressuire ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
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