Cuisinier Ou Cuisinière En Résidence Autonomie Etables-sur-Mer
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier ou cuisinière en résidence autonomie à Etables-sur-Mer en Cuisinier / Cuisinière de collectivité, Débutant accepté, CDI Cuisinier / Cuisinière de collectivité Etables-sur-Mer : Repas cuisinier hygiène
Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière de collectivité Etables-sur-Mer: Cuisinier ou cuisinière en résidence autonomie
La Résidence autonomie Les Magnolias recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe.
Nous recherchons une personne autonome, organisée, dynamique et capable de gérer son stress.
Horaires en continu :
- 6h-14h00 : lundi, mercredi et vendredi
- 6h-16h00 : mardi et jeudi et 1 WE/3
Vous préparez les repas des 50 résidents, de leurs invités, du personnel ainsi que les repas des bénéficiaires du portage à domicile (40-50 repas par jour). Les repas du centre de loisirs sont également préparés les mercredis et durant les vacances scolaires.
Missions principales :
- Établir les menus, élaborer et conditionner les repas pour le portage à domicile
- S'approvisionner : commander, réceptionner, stocker
- Plonge des ustensiles utilisés
- Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
- Hygiène des locaux de la cuisine et matériel
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel
- Tenir à jour les registres de traçabilité
- Veiller à la bonne application des règles en matière d'hygiène et de sécurité
Poste à pourvoir le 1er avril, une période de 15 jours de doublure est prévue.
Le salaire annoncé est le salaire à l'embauche : 1600 € net avec en plus une prime en juin et en novembre.
Possibilité de mutation fonction publique ou à défaut CDD de 6 mois avec titularisation à la clé.
- CNAS (avantages vacances, loisirs, enfants, etc.)
- Repas inclus midi comptabilisé en avantage en nature
- Temps de travail annuel 1575h
Vous êtes intéressé(e) par cette offre ? Veuillez contacter Mme JACQUES au 02 96 70 64 92 ou envoyer votre candidature à [email protected] et à [email protected]
Repas cuisinier hygiène
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- Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Date d'ajout : 27/03/2024 13:58:37
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : à partir 1650€ net+primes dès 6mois
- Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : Débutant accepté
- Compétence demandée : Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S),
- Société : COMMUNE DE BINIC - ETABLES-SUR-MER
- Emplois cuisinier Etables-sur-Mer , Emplois CDD Etables-sur-Mer , Emplois Cuisine Etables-sur-Mer ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
Repas ,cuisinier ,hygiène ,Jour ,portage ,Salaire ,collectivité ,1600 ,1er avril ,6 mois ,Application ,CDD ,centre de loisirs ,CLE ,Commander ,continu ,Cuisine ,cuisinière ,Dynamique ,ERE ,fonction publique ,Jeudi ,JUIN ,La Résidence ,Lundi ,Mardi ,Matière ,Mercredi ,MIDI ,mutation ,Nature ,Novembre ,Poste ,Prime ,Recherche ,registres ,résidence autonomie ,Securite ,stress ,temps de travail ,traçabilité ,VACANCES ,Vacances scolaires ,légumes ,poissons ,Accepté ,administration publique ,Autonomie ,Avantage ,Avril ,Binic ,CDI ,Centre ,Clients ,commune ,Cuire ,Domicile ,entreprise ,Étables-sur-Mer ,Exactitude ,fruits ,instructions ,Plats ,Preuve ,Réponse ,Résidence ,Savoir-vivre ,Sein ,stocker ,Temps ,Vendredi ,Voire
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