Directeur Adjoint F&b Dijon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi directeur adjoint F&B à Dijon en Assistance de direction d'hôtel-restaurant, 1 An, CDI Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration Dijon : mama restaurant Clients

Offre d'emploi Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration Dijon: directeur adjoint F&B

Vos missions ?

Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous.

Vous êtes le responsable du pôle restauration ( restaurant, bar et activité séminaires).
En charge du développement de la rentabilité des points de ventes, vous participez aussi à la construction de la carte et à la fixation des prix des menus.

Vous recrutez, supervisez, dirigez & coordonnez l'ensemble du personnel du restaurant et endossez de nombreuses responsabilités.

Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain.

L'expérience client doit être parfaite, vous en êtes le garant !

Qualifications

Votre leadership est naturel & efficace : tout le monde le sait que quand la Mama n'est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous !
Vous savez gérer la pression.
Vous savez identifiez les talents et les faire évoluer.
Vous savez mobilisez les ressources nécessaires (Humaines, financière & administratives)
Excellent gestionnaire
Vous savez utilisez les bons outils pour effectuer le reporting
mama restaurant Clients

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
  • Date d'ajout : 11/04/2024 17:47:10
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Selon profil
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 1 An(s)
  • Compétence demandée : Organiser un planning du personnel (S), Assurer un service après-vente (S), Développer et fidéliser la relation client (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Piloter une activité (S),
  • Société : MAMA SHELTER
  • Emplois restaurant Dijon , Emplois Restauration Dijon , Emplois Bar Dijon , Emplois CDI Dijon , Emplois Santé Dijon ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : mama ,restaurant ,Clients ,Développement ,ensemble ,Expérience client ,Grain ,leadership ,Législation ,Points ,pression ,Prix ,RENTABILITE ,reporting ,Restauration ,Séminaires ,souris ,Talents ,Bar ,Bonnes ,CDI ,client ,Environnement ,fidéliser ,hygiène ,Le Monde ,Mama Shelter ,relation client ,RESPECT ,Santé ,service après-vente ,veille
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