Commis / Commise De Cuisine Beaune

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine à Beaune en Personnel de cuisine, 6 Mois, CDI Commis / Commise de cuisine Beaune : Cuisine Commise Beaune

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine Beaune: Commis / Commise de cuisine

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboration avec la cheffe renommée Adeline Grattard, trois salles de séminaires et un spa. Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Le Commis s'occupe de la (e)/du :
- Fabrication et préparation des plats en fonction des directives du chef de cuisine, sous-chef et des chefs de partie;
- Respect des fiches techniques et des standards;
- Participation à la réception de la marchandise;
- Respect des normes hygiène et sécurité;
- Propreté de son plan de travail et de la cuisine en général

Contexte :
L'hôtel requiert une qualité d'accueil et de service irréprochable.
Le Commis se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie.

Qualités requises :
o Rigueur et méthode
o Rapidité et efficacité
o Capacité d'écoute et d'adaptation
o Sens du détail et de la qualité
o Intégration facile

AVANTAGES :
- Repas offert
- Jours de repos consécutifs
- Uniformes fournis et nettoyés
- 30% de réductions sur les chambres et les restaurants du Groupe Mando Hospitality.

Diplôme hôtelier et une première expérience de la fonction.
Cuisine Commise Beaune

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Personnel de cuisine
Date d'ajout : 18/03/2024 15:41:12
Type de contrat : CDI (CDI)
Salaire : Mensuel de 2240 Euros sur 12 mois
Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
Expérience demandée : 6 Mois
Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
Société : VOCO
Emplois Cuisine Beaune , Emplois restaurant Beaune ,

(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

💶 Quel est le salaire de cette offre d'emploi ?

Mensuel de 2240 Euros sur 12 mois

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDI

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

39H Travail le week-end (Temps plein)

Thématiques emploi : Cuisine ,Commise ,Beaune ,directives ,RESPECT ,adaptation ,Bourgogne ,Chef de cuisine ,chefs de partie ,CITE ,Collaboration ,écoute ,étoiles ,fiches ,Général ,groupe ,hôtelier ,hygiène ,intégration ,JUIN ,Mando ,Marchandise ,Marque ,Normes ,Nouvelle ,plan de travail ,PROPRETE ,Recherche ,réductions ,Repas ,restaurant ,Securite ,Séminaires ,spa ,Standards ,Support ,légumes ,poissons ,6 mois ,BEP ,CAP ,Chambres ,Chefs ,contrat à durée indéterminée ,Cuire ,espace ,fruits ,Hôtel ,Indéterminée ,Irréprochable ,Les chambres ,Méthode ,Plats ,Portes ,Premiere ,Salles
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