Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef/Cheffe de cuisine à Dijon en Chef / Cheffe de cuisine, 24 Mois, CDI Chef / Cheffe de cuisine Dijon : Cuisine Environnement CDI
Chef de cuisine
Responsabilités :
- Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation des plats, la gestion des commandes et des stocks et le contrôle de la qualité.
- Collaborer avec l'équipe existante pour élaborer de nouvelles recettes et menus, en accord avec la philosophie culinaire de l'établissement.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et former les membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
- Passion pour la cuisine traditionnelle française et le concept de bistrot.
- Créativité et capacité à innover tout en respectant les fondamentaux de la cuisine.
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication.
- Sens des responsabilités et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
Conditions :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures par semaine , 2 jours de repos
- Poste à pourvoir rapidement
Cuisine Environnement CDI
Thématiques emploi :
Cuisine ,Environnement ,CDI ,hygiène ,Accord ,Chef de cuisine ,Communication ,Concept ,creativite ,cuisine traditionnelle ,culinaire ,Dynamique ,ensemble ,Experience ,française ,innover ,Normes ,philosophie ,Poste ,profil ,sécurité alimentaire ,temps de travail ,Actions ,aliments ,aptitude ,Contrôle ,Degré ,entreprise ,Exactitude ,instructions ,Plats ,Preuve ,rāmen ,réactivité ,RESPECT ,Santé ,Savoir-vivre ,Sein ,Sièges ,Sièges sociaux ,Stocks ,Temps
Emploi Chef/Cheffe de cuisine Dijon offre d'emploi Cuisine environnement cdi Dijon