Chef/cheffe De Cuisine Dijon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef/Cheffe de cuisine à Dijon en Chef / Cheffe de cuisine, 24 Mois, CDI Chef / Cheffe de cuisine Dijon : Cuisine Environnement CDI

Offre d'emploi Chef / Cheffe de cuisine Dijon: Chef/Cheffe de cuisine

Chef de cuisine

Responsabilités :

- Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation des plats, la gestion des commandes et des stocks et le contrôle de la qualité.

- Collaborer avec l'équipe existante pour élaborer de nouvelles recettes et menus, en accord avec la philosophie culinaire de l'établissement.

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Encadrer et former les membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.

Profil recherché :

- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine, idéalement dans un environnement similaire.

- Passion pour la cuisine traditionnelle française et le concept de bistrot.

- Créativité et capacité à innover tout en respectant les fondamentaux de la cuisine.

- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication.

- Sens des responsabilités et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.

Conditions :

- Contrat : CDI

- Temps de travail : 39 heures par semaine , 2 jours de repos

- Poste à pourvoir rapidement
Cuisine Environnement CDI

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 19/04/2024 15:10:19
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2000 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 24 Mois
  • Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (E), Superviser la préparation des aliments (E), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (E),
  • Société : RAMEN JONDI
  • Emplois Cuisine Dijon , Emplois CDI Dijon , Emplois Chef de cuisine Dijon ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Environnement ,CDI ,hygiène ,Accord ,Chef de cuisine ,Communication ,Concept ,creativite ,cuisine traditionnelle ,culinaire ,Dynamique ,ensemble ,Experience ,française ,innover ,Normes ,philosophie ,Poste ,profil ,sécurité alimentaire ,temps de travail ,Actions ,aliments ,aptitude ,Contrôle ,Degré ,entreprise ,Exactitude ,instructions ,Plats ,Preuve ,rāmen ,réactivité ,RESPECT ,Santé ,Savoir-vivre ,Sein ,Sièges ,Sièges sociaux ,Stocks ,Temps
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