Assistant / Assistante Manager En Restauration En Alternance Dijon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Assistant / Assistante manager en restauration en Alternance à Dijon en Assistance de direction d'hôtel-restaurant, Débutant accepté, CDD - 24 Mois Assistant / Assistante manager en restauration Dijon : alternance manager Restauration

Offre d'emploi Assistant / Assistante manager en restauration Dijon: Assistant / Assistante manager en restauration en Alternance

CFA - Groupe Alternance Dijon, recrute pour une entreprise partenaire en vue de préparer un BTS MCO en alternance :

Responsabilités :
- Assister le manager dans la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant
- Superviser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients
- Participer à la formation et à la gestion des équipes de service
- Contribuer à l'élaboration des plannings et à la gestion des stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- Étudiant(e) en BTS MCO en alternance, avec un intérêt marqué pour le secteur de la restauration
- Sens du service client développé et capacité à travailler en équipe
- Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon sens des responsabilités
- Aptitude à gérer les situations de stress et à prendre des décisions rapidement

Rythmes d'alternance :
- 2 jours de cours par semaine
ou
- 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semaines

Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation

Formation au sein du Groupe Alternance Dijon - Poste à Pourvoir sur DIJON
alternance manager Restauration

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Date d'ajout : 11/04/2024 08:54:17
Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
Salaire : de 27% à 100% du SMIC
Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
Expérience demandée : Débutant accepté
Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (E),
Compétence demandée : Organiser un planning du personnel (S), Assurer un service après-vente (S), Piloter une activité (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S), Suivre l'activité d'un établissement touristique (S),
Société : CFA GROUPE ALTERNANCE DIJON
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(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDD - 24 Mois

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

35H Travail en journée (Temps plein)

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