Technicien De Production En Industrie Alimentaire Larche

MICROBRASSERIE ARTISANALE EN PLEINE EFFERVESSENCE.
Brasserie artisanale, les pieds dans Larche qui brasse avec passion. Voilà ce que nous sommes. Du choix des houblons, aux brassins variés d'amertume, de parfums et de couleurs, nous mettons toute cette passion dans notre gamme de bières toutes typées et franches de leur goût particulier qui les différencies toutes.
Poste à pourvoir orienté production

Missions :
Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers.

Il assure la responsabilité d'un atelier ou d'un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Cette responsabilité est le plus souvent confiée après quelques années d'expériences à un niveau hiérarchique inférieur, notamment sur les lignes de production.

Le titulaire de ce diplôme est un technicien qui maîtrise le procédé et le produit. Il planifie et coordonne les différentes phases du process de production en répartissant le travail au sein d'une ou plusieurs équipes dont il a la responsabilité. Il veille au respect des délais, des quantités, de la qualité et des coûts de production. Il s'assure en permanence des résultats produits par l'espace dont il a la responsabilité et de l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement.

En fonction des commandes, il décide des ajustements à opérer sur les machines et la production. Les décisions se prennent souvent après échange et validation par le supérieur hiérarchique, supérieur à qui il rend compte régulièrement de ses activités, résultats et difficultés rencontrés.

Sa mission comporte généralement trois fonctions :

- Conduite d'un atelier de production : mettre en œuvre la production et entretenir les installations de l'atelier, dans le respect de la réglementation en vigueur, des attendus et des procédures de l'entreprise ;

- Animation et management d'une équipe de travail : rationaliser l'organisation du travail tout en assurant la sécurité des personnes, contribuer à la formation des collaborateurs et développer la performance d'équipe ;

- Collaboration et communication : communiquer et collaborer avec les personnels de l'atelier et les autres services de l'entreprise.

Compte tenu des évolutions fortes de l'emploi, le titulaire du diplôme doit communiquer en français à l'écrit comme à l'oral, en particulier pour la transmission raisonnée et précise de consignes et l'animation de réunion. Il doit également pouvoir communiquer convenablement dans une langue étrangère.

D'autres métiers sont aussi accessibles avec un BTS BioQUALIM comme par exemple les fonctions d'assistant Qualité ou d'assistant Recherche et Développement.
Production produits alimentaires RESPONSABILITE

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Conduite d'équipement de production alimentaire
• Date d'ajout : 10/04/2024 10:10:52
• Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
• Salaire : selob grilles contrats en alternance
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents (S),
• Compétence demandée : Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (S), Définir les données de programmation (S), Monter et régler une installation, une machine (S), Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
• Société : INST FORMA REG INDUST ALIMENT AQUIT : L IFRIA Nouvelle Aquitaine est un CFA qui forme plus de 300 apprenti(e)s dans les métiers de l industrie et plus de 700 salariés et demandeurs d emploi, avec le soutien d organismes de formation partenaires (CFPPA, lycée Professionnel, chambre consulaire...). Nos missions : - La promotion des métiers de l agroalimentaire - La formation de jeunes au sein de son CFA - Le soutien des entreprises dans leurs démarches relatives à l apprentissage et à la formation professionnelle

(S) : souhaité - (E) : exigé