Second / Seconde De Cuisine Martigues
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine à Martigues en Chef / Cheffe de cuisine, 2 An, CDI Cuisinier / Cuisinière Martigues : Cuisine restaurant Restauration
Offre d'emploi Cuisinier / Cuisinière Martigues: Second / Seconde de cuisine
Le Minca café restaurant de spécialité Colombiennes recherche un (e)Second / Seconde de cuisine pour les services du midi et la préparation le soir.
Profil recherché:
Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous avez une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle colombienne ou la préparation des plats exotiques
Une expérience d'au moins 2 ans en restauration est obligatoire.
Vos principales missions :
- Gestion des stocks
- Réalisation du service
- Préparation de la carte
- Nettoyage des locaux
Fermeture le dimanche du restaurant.
Horaires à définir avec l'employeur selon activité
Cuisine restaurant Restauration
- Bloqueur détecté
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- Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
- Date d'ajout : 25/04/2024 16:13:55
- Type de contrat : CDI (CDI)
- Salaire : Mensuel de 1538 Euros sur 12 mois
- Horaires : temps partiel Travail en horaires fractionnés (Temps partiel)
- Expérience demandée : 2 An(s)
- Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (E),
- Compétence demandée : Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats (S), Appréciation gustative (S), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (S), Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées. (S), Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement. (S),
- Société : MINCA CAFE
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Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
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