Responsable De Bar Marignane

Descriptif du poste :
- Réalisation des boissons et cocktails.
- Maîtrise des doses des boissons alcoolisées.
- Formation des barmans.
- Connaissance sur le dressage des assiettes et tapas.
- Recrutement - RH.
- Réalisation des plannings et suivi des pointages.
- Autonomie au bar.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Aide à la réalisation des objectifs mensuels.
- Excellent relationnel.
- Assurer la propreté du point de vente et de sa salle.
- L'employé sera en charge de sa propre caisse.

Horaires : Variable, nous pouvons commencer à 4:00 et terminer à minuit, suivant l'activité aéroportuaire.

Postulez par mail ou inscrivez vous pour rencontrer le recruteur via:
https://mesevenementsemploi.pole-emploi.fr/mes-evenements-emploi/evenement/269058

Possibilité de CDD
2 postes à pourvoir
Modalités :
- Les temps de travail sont à durée continue et non pas en coupure.
- Deux jours de repos hebdomadaires.
- Carte de parking annuelle à l'aéroport.
- Remboursement à 50% des frais de transport en commun.
- Mutuelle d'entreprise obligatoire, prise en charge partielle par l'entreprise.
- Repas pris sur nos points de vente.

entreprise maitrîse Realisation

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Café, bar brasserie
• Date d'ajout : 26/04/2024 10:59:44
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois
• Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - Responsable de Bar
• Compétence demandée : Utilisation de matériel de bar (S), Types de cocktails (S), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (S), Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool (S), Préparer des boissons chaudes ou froides (S), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (S), Accueillir le client et l'installer (S), Identifier, traiter une demande client (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Réaliser un service au bar (S), Réaliser un service en salle (S), Vendre ou louer des produits ou des services (S), Recruter et intégrer une personne (S), Transmettre une technique, un savoir-faire (S), Réaliser le comptage des fonds de caisses (S), Réaliser une gestion administrative (S), Communiquer à l'oral en milieu professionnel (S), Communiquer à l'oral en langue étrangère (S), Communiquer avec l'équipe de salle (S), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (S),
• Permis : B - Véhicule léger (S),
• Langues : Anglais (S),
• Société : SSP Aéroport
• Emplois Bar Marignane , Emplois CDD Marignane ,

(S) : souhaité - (E) : exigé