Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine à Martigues en Personnel de cuisine, 1 An, CDI Commis / Commise de cuisine Martigues : Cuisine Commise Charte
En collaboration avec le chef, vous aurez pour missions :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
-Elaborer des plats, des menus
-Organisation de son poste de travail
-Dressage et distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Fermé le dimanche toutes la journée
Cuisine Commise Charte
Thématiques emploi :
Cuisine ,Commise ,Charte ,Collaboration ,culinaire ,desserts ,Dimanche ,Distribution ,dressage ,hygiène ,mets ,poissons ,Poste de travail ,Production ,Securite ,BEP ,CAP ,CDI ,espace ,fruits ,légumes ,Outil ,Plats ,Poste ,Restauration
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