Commis / Commise De Cuisine La Ciotat

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine à La Ciotat en Personnel de cuisine, 2 An - Sur poste similaire , CDD - 3 Mois Commis / Commise de cuisine La Ciotat : Cuisine hygiène Normes

Offre d'emploi Commis / Commise de cuisine La Ciotat: Commis / Commise de cuisine

Recherche son nouveau collaborateur Commis de cuisine H/F.

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00 & les samedis soir de 15h à 23H30.
Vous aurez pour rôle d'assurer la prestation culinaire d'une cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Sous la responsabilité du chef, vos missions seront :

- réceptionner et stocker les livraisons
- respecter le processus de fabrication défini dans les fiches techniques
- respecter l'ordonnancement et la planification des tâches en fonction de la production
- appliquer et respecter les normes d'hygiène (HACCP)
- aide durant le service
- effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine.

**Votre profil : Vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP. Vous êtes passionné (e) de cuisine. Organisé(e), réactif (ve), vous savez faire preuve d'esprit d'équipe.**
Cuisine hygiène Normes

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 12/04/2024 15:27:34
  • Type de contrat : CDD - 3 Mois (CDD)
  • Salaire : Horaire de 13 Euros à 15 Euros
  • Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 2 An(s) - Sur poste similaire
  • Formation demandée : Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration (E),
  • Compétence demandée : Dresser des plats pour le service (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
  • Permis : B - Véhicule léger (E),
  • Société : Restaurant La Voile
  • Emplois Cuisine La Ciotat , Emplois restaurant La Ciotat , Emplois RESPONSABILITE La Ciotat , Emplois Restauration La Ciotat , Emplois CDD La Ciotat ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,hygiène ,Normes ,Commise ,restaurant ,voile ,Collaborateur ,Connaissance ,culinaire ,Esprit ,fiches ,ordonnancement ,Planification ,Poste de travail ,Production ,profil ,réactif ,Recherche ,RESPONSABILITE ,sécurité alimentaire ,techniques culinaires ,Zone Industrielle ,Restauration ,bac ,CDD ,continue ,entreprise ,espace ,ETRE ,Exactitude ,forcé ,fruits ,hôtellerie ,instructions ,L'ordonnancement ,La Ciotat ,légumes ,Les Problèmes ,non qualifié ,Plats ,Poste ,Preuve ,Proactif ,RESPECT ,Savoir-vivre ,Sein ,stocker
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