Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef de partie chaud à Puyloubier en Personnel de cuisine, 1 An, CDD - 4 Mois Chef de partie Puyloubier : Cuisine logement Chef de partie
LA PLACE Restaurant bistronomique écoresponsable (et brasserie en été) établi à Puyloubier au pied de Sainte-Victoire propose une cuisine audacieuse aux accents méditerranéens,de jolies quilles en perspectives pour vos accords mets et vins et des cocktails originaux. Notre bonne humeur est conjuguée à notre passion du service afin de vous offrir à nos clients une expérience unique. Nous travaillons avec de nombreux producteurs locaux souvent bio et uniquement avec des produits frais. Un logement est mis à disposition si besoin.
Pour compléter notre équipe en place nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie froid notion pâtisserie.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuisiner les plats de la carte.
- Veiller au respect de l'application des normes HACCP.
- Un intérêt pour l'écoresponsabilité serait un (gros) plus
- Avoir l'esprit d'équipe et aider ses collaborateurs durant le service
- Avoir une tenue impeccable
Horaires de travail : 35h avec possibilité d'un contrat 39h, poste à pourvoir à partir du 1er Mai 2024.
5 jours de travail par semaine dont 2 en journée continue (ouverture ou fermeture) et 2 jours de repos consécutifs une semaine sur deux.
Poste et Salaire évolutifs - Très bonne ambiance de travail.
Dynamique et doté(e) d'un bon relationnel.
Cuisine logement Chef de partie
Thématiques emploi :
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