Chef Boulanger / Boulangère Marseille

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Chef boulanger / boulangère à Marseille en Boulangerie - viennoiserie, 5 An, CDI Chef boulanger / boulangère Marseille : boulanger bio boulangère

Offre d'emploi Chef boulanger / boulangère Marseille: Chef boulanger / boulangère

Nous recherchons notre future(e) responsable boulanger(ère) pour gérer une équipe de 4 personnnes.
Vous travaillerez sur des farines bio, vous serez chargé de participer à toutes les missions de production du pain et des produits salés.
Vous devez être très rigoureux, rapide dans l'exécution du travail, curieux d'apprendre de nouvelles méthodes et parfaitement ponctuel.
Horaires en roulement nuit/jour environ toutes les 3 semaines.
boulanger bio boulangère

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Boulangerie - viennoiserie
  • Date d'ajout : 08/04/2024 12:04:02
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 2820 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 35H Travail de nuit (Temps plein)
  • Expérience demandée : 5 An(s)
  • Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Boulage des pâtons (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S),
  • Société : TARPAIN : PAIN PAN ! est une des références de la boulangerie bio au levain. On a chaque jour la joie de proposer à notre clientèle une grande variété de pains aux fermentations soignées et aux farines choisies. On trouve aussi des viennoiseries bio au feuilletage hypnotisant et bien d'autres choses ..
  • Emplois boulangerie Marseille , Emplois CDI Marseille ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : boulanger ,bio ,boulangère ,Pain ,farines ,Jour ,boulangerie ,ERE ,l'exécution ,Production ,Roulement ,viennoiserie ,entreprise ,pâtons ,additifs ,CDI ,Clientèle ,Commerce ,Commerce de détail ,confiserie ,continue ,ETRE ,Farine ,fermentation ,fermentations ,feuilletage ,forcé ,Future ,Joie ,Les Problèmes ,levain ,levure ,masse ,ouvrier ,PAN ,pâte ,pâtes ,pâtisserie ,pétrissage ,Preuve ,Proactif ,Rapide ,Realisation ,Sein ,variété ,viennoiseries
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