Boulanger / Boulangère La Destrousse

Si vous êtes boulanger(e),venez rejoindre notre nouvelle équipe à la grange à pains ( changement de propriétaire) pour un poste d'après midi.
Vous serez chargé de fabriquer les pains qui garnissent nos rayons( baguettes, traditions et pains spéciaux) dans les règles d'hygiène et de sécurité.
poste à 35h, planning 14h 20h, jour de repos le lundi et salaire évolutif selon experience.
boulangerie viennoiserie 20H

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 17/04/2024 15:35:53
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : SMIC HORAIRE NEGOCIABLE ET EVOLUTIF
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (E), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (E), Conduire une fermentation (E), Diviser la masse de pâte en pâtons (E), Doser des ingrédients culinaires (E), Suivre l'état des stocks (E), Définir des besoins en approvisionnement (E), Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...) (E), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (E),
• Société : LA GRANGE A PAINS
• Emplois Securite La Destrousse , Emplois CDI La Destrousse ,

(S) : souhaité - (E) : exigé