Boulanger / Boulangère Aubagne

Boulangerie réputée sur Aubagne, recherche son/sa boulanger ( H/F). Ce doit être une personne dynamique, autonome, ponctuelle, pour intégrer notre équipe en place.
Travail 6j sur 7, avec repos le jeudi.

boulangerie viennoiserie Aubagne

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 24/04/2024 16:27:19
• Type de contrat : CDI (CDI)
• Salaire : Mensuel de 2340 Euros sur 12 mois
• Horaires : 39H Travail de nuit (Temps plein)
• Expérience demandée : 1 An(s) - HORS APPRENTISSAGE
• Formation demandée : Bac ou équivalent Boulangerie (E),
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Types de pain (S), Produits de boulangerie (S), Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...) (S), Conduire une fermentation (E), Diviser la masse de pâte en pâtons (E), Doser des ingrédients culinaires (E), Cuire des pièces de viennoiserie (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (E), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Gérer les stocks (S),
• Société : AU PETRIN DE FAMILLE
• Emplois apprentissage Aubagne , Emplois CDI Aubagne ,

(S) : souhaité - (E) : exigé