Chef / Cheffe De Cuisine Montrozier

Nous recherchons notre Chef de cuisine (H/F) afin de remplacer notre chef en arrêt maladie pour une durée minimum 1 mois

Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et d'une équipe de 5 personnes :
Préparation de la carte, gestion des plannings et du personnel, gestion des commande,
Vous êtes le garant des règles d'hygiène et de sécurité

Vous êtes titulaire du CAP avec une expérience similaire en qualité de chef de cuisine ou à minima 2 ans en tant que Second de cuisine.

Nous proposons :
Un logement possible sur place
les repas
Un CDD 39h
Salaire proposé à partir de 2300 euro net (selon expérience)

Cuisine Chef de cuisine CAP

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
• Date d'ajout : 15/04/2024 13:53:37
• Type de contrat : CDD - 1 Mois (CDD)
• Salaire : Selon expérience mini 2300 euro net
• Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Restauration (E),
• Compétence demandée : Appréciation gustative (S), Dresser des plats pour le service (S), Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir. (S), Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées. (S), Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement. (S),
• Société : Restaurant du Causse Comtal
• Emplois CDD Montrozier , Emplois Securite Montrozier , Emplois restaurant Montrozier , Emplois BEP Montrozier ,

(S) : souhaité - (E) : exigé