Second / Seconde De Cuisine Fleury

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine à Fleury en Chef / Cheffe de cuisine, 2 An - sur même poste, Saisonnier - 6 Mois Second / Seconde de cuisine Fleury : Cuisine hygiène Securite

Offre d'emploi Second / Seconde de cuisine Fleury: Second / Seconde de cuisine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective.

Vous aurez pour missions :

- Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.
- Participer à la gestion des stocks de denrées.
- Éplucher, couper, émincer les légumes
- Préparer les ingrédients nécessaire à la préparation des plats
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparation culinaire
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Maitriser les cuissons des viandes et poissons nobles

Travail les samedi dimanche
2 jours de repos le lundi et mardi


Cuisine hygiène Securite

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 29/02/2024 11:24:18
  • Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois (SAI)
  • Salaire : Mensuel de 2000 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : 2 An(s) - sur même poste
  • Compétence demandée : Cuisine des spécialités régionales françaises (S), CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (S), Dresser des plats pour le service (S),
  • Société : L'EFFET MER : L' Effet Mer Restaurant & Bar Lounge
  • Emplois Cuisine Fleury , Emplois Restauration Fleury ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,hygiène ,Securite ,Restauration ,Chef de cuisine ,fiches ,légumes ,préparation culinaire ,Repas ,RESPONSABILITE ,restauration collective ,Mer ,6 mois ,Actions ,Bar ,BEP ,CAP ,Degré ,écoute ,empathie ,ETRE ,Exactitude ,exécution ,Françaises ,hôtellerie ,instructions ,Manœuvre ,Plats ,Poste ,Preuve ,réactivité ,restaurant ,Saisonnier ,Savoir-vivre ,spécialités régionales ,Stocks ,travail saisonnier
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