Boucher Charcutier Traiteur Limoux

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Boucher charcutier traiteur à Limoux en Boucherie, Débutant accepté, CDD - 6 Mois Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse Limoux : gammé Rayon traiteur

Offre d'emploi Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse Limoux: Boucher charcutier traiteur

Vous êtes passionné par les bons produits, vous aimez travailler de vos mains, vous avez la fibre sociale, alors ce poste est fait pour vous!
Nous recherchons un boucher-charcutier-traiteur H/F pour notre magasin pour participer à la tenue et à la dynamique commerciale du rayon, au travail artisanal de viande.
Vous aurez pour missions principales :

- Détailler des animaux entiers, (désossage, dépiéçage, ficelage),
- Produire une gamme charcuterie et une gamme traiteur
- Implanter des produits en vitrine,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en respectant le PMS en place,
- Veiller au respect des procédures de la traçabilité,
- Veiller à l'entretien des matériels et de l'environnement de travail
- Réceptionner et contrôler les livraisons avant le stockage,
- Participer aux inventaires,
- Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise de techniques de vente, respect des consignes,
Conditions de travail : manutentions de produits lourds, station debout et piétinement
La polyvalence et la coopération au sein de l'équipe sont des valeurs essentielles.
***Contrat évolutif***

gammé Rayon traiteur

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Informations sur l'offre d'emploi :

Domaine : Boucherie
Date d'ajout : 09/04/2024 12:33:30
Type de contrat : CDD - 6 Mois (CDD)
Salaire : Horaire de 11.65 Euros
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
Expérience demandée : Débutant accepté
Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Boucherie (E),
Compétence demandée : Cuisiner des viandes (S), Techniques de désossage (S), Techniques de parage des viandes (S), Découper de la viande (S), Trier des pièces de viande (S), Préparer des plats cuisinés (S), Entretenir un équipement, une machine, une installation (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S), Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (S), Suivre l'état des stocks (S), Définir des besoins en approvisionnement (S), Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (S), Accueillir, orienter des personnes (S),
Société : CHEZ LIONEL
Emplois Conformité Limoux ,

(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

💶 Quel est le salaire de cette offre d'emploi ?

Horaire de 11.65 Euros

📂Quel est le type de contrat de cette offre d'emploi ?

CDD - 6 Mois

🕐 Quelle est la durée de travail de cette offre d'emploi ?

35H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)

Thématiques emploi : gammé ,Rayon ,traiteur ,Viande ,animaux ,boucher ,boucherie ,charcuterie ,charcutier ,chiffre d'affaires ,conditions de travail ,Développement ,Dynamique ,entiers ,Environnement ,évolutif ,fibré ,hygiène ,Inventaires ,maitrîse ,piétinement ,PMS ,sécurité alimentaire ,station debout ,Techniques de vente ,traçabilité ,Conformité ,6 mois ,Accepté ,agir ,Aller ,Approvisionnement ,BEP ,CAP ,CDD ,chiffré ,Coopération ,entreprise ,espace ,Exactitude ,Installation ,instructions ,La Fibre ,Machine ,matières premières ,non qualifié ,parage ,Plats ,plats cuisinés ,Poste ,POUR VOUS ,Preuve ,RESPECT ,Savoir-vivre ,Sein ,Stocks ,Trier ,Vente
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