Boulanger / Boulangère Guilherand-Granges

SBC Intérim & recrutement cherche pour son client spécialiste de la grande distribution un boulanger H/F sur le secteur de Valence.

Vos missions :
- pétrissage et levé des pains et viennoiseries
- plaquage et cuisson des pains et viennoiseries
- assurer l'achalandage du magasin
- fabrication de sandwichs
- suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ;
- appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ;
- respecter les normes de sécurité et hygiène et fiches techniques.

Contrat : du lundi au dimanche en roulement les week-ends.
Mission intérimaire de longue durée.
Salaire : selon expérience + 10% d'indemnité de fin de mission + 10% de congés payés

Profil du candidat :
Vous êtes prêt à mettre vos compétences à l'épreuve des fours ?
Vous êtes dynamique, autonome et force de proposition, alors n'attendez plus pour postuler !
viennoiseries entreprise pétrissage

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Boulangerie - viennoiserie
• Date d'ajout : 14/05/2024 11:33:17
• Type de contrat : Intérim - 1 Mois (MIS)
• Salaire : Selon expérience
• Horaires : 36H45 Travail le week-end (Temps plein)
• Expérience demandée : 12 Mois
• Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
• Société : SBC INTERIM
• Emplois Securite Guilherand-Granges ,

(S) : souhaité - (E) : exigé