Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Cuisinier à Villars-sur-Var en Cuisinier / Cuisinière de collectivité, 1 An, CDD - 3 Mois Cuisinier / Cuisinière de collectivité Villars-sur-Var : cuisinier collectivité troubles psychiques
Vous travaillez au sein d'un Foyer de Vie et d'un complexe Médico-social du haut pays niçois accueillant des personnes souffrant de troubles psychiques.
- Vous intervenez dans la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons.
- Vous maîtrisez les règles et techniques d'assemblage et de conditionnement.
- Vous gérez les denrées alimentaires (Achat, stockage, conservation ).
- Vous maîtrisez les techniques de base en cuisine (Elaboration des menus, Cuisson...), et veiller aux équilibres alimentaires.
- Vous maîtriser, et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP).
Votre profil
- Vous êtes dynamique.
- Vous savez faire preuve de méthodologie.
- Vous êtes organisé(e) et avez le sens de l'initiative.
Quelques plus :
- Convention Collective du 26 août 1965, de l'Union Intersyndicale des Secteurs Sanitaires et Sociaux (U.N.I.S.S.S.).
- Date d'embauche prévue : Mai 2024
- Temps de travail : Temps plein, du lundi au vendredi
- Salaire brut mensuel : 1 816.92 + prime d'assiduité.
- pas de transport en commun pour venir sur site
cuisinier collectivité troubles psychiques
Thématiques emploi :
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