Responsable De Salle Forcalquier

Situé entre Luberon et Verdon, à Forcalquier, la Bastide Saint Georges, boutique hôtel 4* recrute un/une responsable de salle en CDD saisonnier à temps complet (41h/ semaine) pour la saison 2024 (contrat de 6 à 7 mois) .

Casa Gia est un restaurant d'une capacité d'environ 60 couverts, où l'on prend le temps d'accueillir et de partager avec nos clients, et ou les maîtres mots sont la générosité, l'authenticité, le professionnalisme.

Si vous êtes passionné(e), vous pourrez vous épanouir au sein d'une structure à taille humaine, privilégiant la bonne humeur et le travail bien fait. Rejoignez une maison dynamique, en pleine expansion avec des propriétaires passionnés.

Idéalement issu d'une formation hôtelière de type BAC HOTELLERIE, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.

Condition de travail :
- 2 jours de congés par semaine en avril / mai, et octobre / novembre et 1.5 jour de juin, à septembre.
- Service du soir uniquement (de 17h00 à 00H00) sauf événement particulier + dimanche midi (hors juillet-août et pour les groupes)

Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique et qui a le sens du service. Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et être à l'écoute de la clientèle. Vous êtes réactif et vous savez vous adapter rapidement à toutes situations. Vous parlez couramment le français, et vous avez un bon niveau en Anglais.

Si vous souhaitez travailler dans un lieu magnifique, si vous avez le goût des belles choses une passion et l'envie de travailler en équipe avec authenticité et loyauté, alors rejoignez-nous !

Le domaine n'est pas accessible en transports en commun.
Possibilité de logement dans une villa partagée avec chambre individuelle.
Authenticité Dynamique Jour

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Management du service en restauration
• Date d'ajout : 15/04/2024 17:06:01
• Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois (SAI)
• Salaire : 2200 euros nets
• Horaires : 41H Travail en horaires fractionnés (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s) - sur poste similaire, même catégorie
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie (E),
• Compétence demandée : Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) (S), Organiser un planning du personnel (S), Accueillir le client et l'installer (S), Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows, ... (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande (S), Organiser le travail d'une équipe (S), Piloter une activité (S), Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (S),
• Langues : Anglais (E),
• Société : HOTEL LA BASTIDE SAINT GEORGES
• Emplois CDD Forcalquier , Emplois logement Forcalquier ,

(S) : souhaité - (E) : exigé