Assistant / Assistante De Production En Restauration Collective Château-Arnoux-Saint-Auban
Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Assistant / Assistante de production en restauration collective à Château-Arnoux-Saint-Auban en Personnel de cuisine, 6 Mois, Intérim - 3 Mois Assistant(e) de production en restauration collective Château-Arnoux-Saint-Auban : Cuisine Production collectivité
Offre d'emploi Assistant(e) de production en restauration collective Château-Arnoux-Saint-Auban: Assistant / Assistante de production en restauration collective
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La Mission:
L'assistant du Chef de production est par définition le remplaçant permanent du chef de Production.
Professionnel de la cuisine de collectivité, Il a une parfaite connaissance des fiches
techniques des plats à produire et maîtrise l'organisation du travail en cuisine de collectivité.
Il est chargé de satisfaire les clients par un service, un produit de qualité.
Le profil recherché:
Ce poste s'adresse à un professionnel de la cuisine ayant une solide expérience dans la cuisine de collectivité.
Une connaissance du champ de l'insertion sociale serait un plus.
Une formation spécialisée dans la cuisine (BTS/ Brevet de Maîtrise/ Bac Pro)
Permis B exigé
Poste situé à Château-Arnoux -
Temps plein 35 heures
Horaires du lundi au vendredi et un samedi matin sur 3 (horaires susceptibles d'être modifiés)
Rémunération selon CCN du personnel des entreprises de restauration de collectivités
Horaires de travail réguliers
Cuisine Production collectivité
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- Domaine : Personnel de cuisine
- Date d'ajout : 17/04/2024 15:07:55
- Type de contrat : Intérim - 3 Mois (MIS)
- Salaire : Salaire selon profil
- Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
- Expérience demandée : 6 Mois
- Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S), Préparer des ustensiles de cuisine (S), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (S),
- Permis : B - Véhicule léger (S),
- Société : RAS 1490
- Emplois Cuisine Château-Arnoux-Saint-Auban , Emplois BTS Château-Arnoux-Saint-Auban , Emplois CDD Château-Arnoux-Saint-Auban , Emplois CDI Château-Arnoux-Saint-Auban , Emplois Restauration Château-Arnoux-Saint-Auban ,
Faq offre d'emploi
Thématiques emploi :
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