1/2 Chef De Partie Mane

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi 1/2 Chef de Partie à Mane en Personnel de cuisine, 6 Mois, Saisonnier - 6 Mois Chef de partie Mane : Chef de partie mets préparations

Offre d'emploi Chef de partie Mane: 1/2 Chef de Partie

Le/la Demi-Chef(fe) de Partie réalise des mets en fonction de sa partie : saucier, rôtisseur.Il/elle travaille en équipe sous la responsabilité d'un Chef de Partie.

Le/la Demi-Chef(fe) de Partie participe aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d'un menu.

Le/la Demi-Chef(fe) de Partie doit maîtriser la démarche HACCP, respecter et appliquer la réglementation.

Le/la Demi-chef(fe) de Partie peut être amené(e) à participer à des évènements extérieurs et/ou remplacer un commis ou un chef de partie.
Chef de partie mets préparations

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Personnel de cuisine
  • Date d'ajout : 24/04/2024 12:06:05
  • Type de contrat : Saisonnier - 6 Mois (SAI)
  • Salaire : Mensuel de 2150 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 39H Travail le week-end (Temps plein)
  • Expérience demandée : 6 Mois
  • Compétence demandée : Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E), Éplucher des légumes et des fruits (E), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E),
  • Société : LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA
  • Emplois RESPONSABILITE Mane , Emplois Cuisine Mane , Emplois Hôtel Mane ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Chef de partie ,mets ,préparations ,RESPONSABILITE ,6 mois ,Cuisine ,entreprise ,légumes ,poissons ,continue ,Couvent Des Minimes ,Cuire ,Exactitude ,fruits ,Hôtel ,instructions ,Le couvent ,Minimes ,Participe ,Plats ,Preuve ,Saisonnier ,Savoir-vivre ,Sein ,spa
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