Ecole tsuji : technique hôtelière Liergues tourisme

Ecole Tsuji : technique hôtelière
Rue Château de l'Eclair, 69400 Liergues (Voir le plan)
Tél : 04 74 65 19 67

Contact

Présentation Ecole Tsuji : technique hôtelière :
C'est en 1960 que Shizuo Tsuji, passionné de gastronomie, créé à Osaka une école hôtelière qui porte son nom. En 1979, avec l'aide de Paul Bocuse, il décide de s'installer dans le Beaujolais, au château de l'Eclair à Liergues pour leur 2° année de formation. Là, ils suivent une session de six mois puis effectuent un stage d'application dans un établissement gastronomique de la région.
Services :
,