Immeuble (pressoir) Goxwiller

Le pressoir à cabestan de Goxwiller, qui porte l'inscription 1669 L.H., est considéré comme l'un des plus anciens de son genre en Alsace.
Il est équipé d'une balonge, une cuve rectangulaire en bois, avec un fond appelé la maie pour recevoir le raisin.
La vis en noyer permet d'extraire le jus de raisin.
Les parties mécaniques sont protégées par une petite structure en torchis couverte de tuiles.