HÔtel Restaurant Marinero Vieux-boucau-les-bains

Accueil chaleureux très bon rapport qualité prix cuisine de la mer bien maitrisée
C'est agréable de trouver dans un village touristique
un vrai restaurant tenue par des pros
une tres bonne addresse a decouvrire

N'y allez surtout pas avec un enfant en bas âge et ne demandez pas un peu de chocolat dans un biberon de lait car on vous fera payer la dose 3.5 euro alors que vous payez un petit déj 6.5 euro. Motif invoqué par la patronne : "si je donne une dose à tout le monde je peux mettre la clé sous la porte (une dose qu'elle a dû payer 5 centimes), j'ai des employés à payer, je gagne certainement moins que vous à la fin du mois". La patronne n'a rien voulu entendre non plus. Je pense surtout qu'elle m'a fait payer la dose de chocolat au prix d'un chocolat chaud.

De plus quand vous êtes au petit déjeuner, vous voyez les cartons de surgelés (je le sais car les cuisiniers ont parlé de glace le 1er jour) à la même place au moins 10 min. Même chose le lendemain mais là je ne sais pas ce que les cartons contenaient. De toute façon les cuisiniers ne sont pas très pressés pour rentrer la marchandise.

Je me dis que pour un restaurant qui cuisine des fruits de mer il y a de quoi tomber vraiment malade.

Mon avis est le suivant : n'y allez surtout pas.

Restaurant surement le meilleur rapport qualité/prix dans le secteur. Produits de la mer remarquables de fraîcheur, splendides plateaux de fruits de mer, décoration des assiettes recherchée, carte des vins originale aux prix trés abordables. Acceuil sympathique et service trés efficace par un personnel souriant et compétent. Un restaurant qui ne prend pas ses clients pour des "touristes". Nombreuse clientèle d'habitués.

la partie restaurant est conseillée par le "guide michelin" (bien qu'après vérification je n'ai pas su le trouver sur le registre Michelin) et les "auberges de France"!
Mais on a cru être servi par la Sodexho (les plats servis en cliniques!)
Pour les entrées:
Les tapas de la mer sont épouvantables :moules d'espagnes (dont le calibre est énorme) , saumon de qualité médiocre masqué par une marinade qui ne trompe personne, glace aux piquillos qui a plus goût de lait qu'autre chose...ouf! les anchois frais étaient bons!
pour les plats:
morue aux pâtes fraiches: "la morue on t'as reconnu", direct d'un hypermarché (trop salée), les pattes étaient trop cuites, tièdes et avaient le goût des pâtes d'hopital;
autre plat:
le duo de lottes:
le cuisinier confond lotte et crevettes puisqu'une seule brochette comportait de la lotte, le tout servi sur une sauce tomate sortie directement de la boite de conserve accompagnée de purée de je ne sais toujours pas quoi.....23euros par personne (1 entrée pour 2 et 1 plat par personne) ça fait cher!
La patronne n'a rien voulu entendre sur la trés mauvaise qualité de son restaurant
N'Y ALLEZ PAS!