Foies gras Annuaire Gastronomie et Alimentation

Gastronomie et spécialités lyonnaises : Léon Fargues est un lyonnais, passionné de gastronomie. Depuis plus de 30 ans, il sélectionne dans toute la France les meilleures spécialités de terroir : saucissons, plats cuisinés, terrines, foies gras, desserts et chocolats... Mais Léon Fargues est aussi réputé pour ses spécialités lyonnaises comme le saucisson à cuire, l’andouillette et la rosette bien sûr.