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Calories : 417 Kcal
Protéines : 5 g
Glucides : 4 g
Lipides : 42 g
(pour 100 g de mascarpone, sauf indication contraire)
Définition Mascarpone
(nom masculin)
Fromage frais de la région de Milan en Italie qui rentre dans la composition de recettes de cuisine et de desserts dont le Tiramisu..