Béchamel informations calories Béchamel

Béchamel

Calories : 138 Kcal

Protéines : 4 g
Glucides : 11 g
Lipides : 9 g
(pour 100 g de béchamel, sauf indication contraire)

Définition Béchamel
(nom féminin)
une sauce à la Béchamel..
Difficultés orthographiques : une béchamel.
Sorte de sauce blanche inventée par Béchamel, maître d'hôtel de Louis XIV.
une sauce Béchamel.

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