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Diététicienne Annuaire Gastronomie et Alimentation

Définition Diététicien,enne
(nom commun)
Il s'agit de professionnels diplômés, formés pour appliquer les principes diététiques permettant d'assurer une alimentation équilibrée en situation normale (maintien de la santé) ou pathologique (traitement de certaines pathologies).
Un nutritionniste, en revanche, est un médecin spécialisé, qui a des connaissances plus globales sur la nutrition et l'alimentation.
Par exemple, à l'hôpital, une diététicienne va s'intéresser aux besoins thérapeutiques de son client et établir un plan alimentaire spécial pour répondre à ses besoins d'un point de vue nutritionnel.
Une diététicienne ou un nutritionniste équilibrent le régime alimentaire et les besoins nutritionnels de leurs clients.
Les nutritionnistes ont un double rôle: thérapeutique, puisqu'ils peuvent prescrire des traitements médicamenteux pour certaines pathologies, et préventif, en prodiguant des conseils sur l'alimentation équilibrée à respecter pour maintenir son état de santé et empêcher la survenue de maladies..

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Après un diagnostic,

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