Le Jardin De La Forge Bleue Uttenhoffen

d'objets en métal témoins de l'activité de l'ancienne forge.
Des rosiers à variétés anciennes, vignes et plantes grimpantes qui s'accrochent aux murs des bâtiments couleur "bleu de Hanau" (typique de cette région), donnent à cette cour une ambiance chaleureuse grâce à la richesse des couleurs et au foisonnement de la végétation à la belle saison.
Un étroit passage laisse entrevoir le jardin-verger et attire le visiteur.
Du seuil, le regard est surpris par une composition de topiaires de buis formant une "perspective accélérée" insolite dans un verger traditionnel mais particulièrement bienvenue.
Les arbres fruitiers parmi lesquels des poiriers centenaires sont plantés en alignements réguliers et reliés par des plates bandes de vivaces rustiques (géraniums coquelicots…) et de rosiers à variétés anciennes aux couleurs subtiles.
Quelques éléments décoratifs en métal contribuent à structurer l'espace et de nombreux outils de jardin anciens trouvés sur place par le propriétaire témoignent de l'activité passée du lieu.
Un potager, des plantes aromatiques, des pieds de vigne et des petits fruits sont également présents. Le tout est à la disposition des hôtes du gîte rural.
La vue d'ensemble de ce jardin-verger est d'autant plus agréable qu'elle offre des échappées sur les jardins voisins (label "jardin remarquable") et sur un paysage préservé.