Rue des Templiers 54300 Lunéville
Le Jardin de l’Abbé s’inspire des jardins monastiques du XVIIIe siècle. Étant réservé à l’usage exclusif de l’abbé, cet espace est entièrement clos par de hauts murs. Son plan très
structuré est marqué par un axe central autour duquel se répartissent deux plates-bandes de rosiers arbustifs et seize carrés de végétaux. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir des essences de plantes aromatiques, médicinales, ornementales et potagères qui étaient présentes dans les jardins religieux du Siècle des Lumières, tels le célèbre melon noir de Lunéville.
Des éléments du jardin précédent caractérisent également le Jardin de l’Abbé. Un beau frêne pleureur et un if apportent un peu d’ombre, ainsi qu’un buis âgé de 150 ans environ. Un puits a été mis en valeur afin de lui rendre sa fonction d’origine. Le mur du fonds était destiné dès l’origine à palisser les vignes. Ce procédé permettait de capter davantage la chaleur et la lumière du soleil.