27bis Rue de jericho 85200 Fontenay-le-Comte
Le moulin à eau, qui remonte probablement au Moyen Âge, a été agrandi et modernisé en 1843, puis modernisé à nouveau en remplaçant les roues par une turbine.
Cependant, il a été détruit
par un incendie en 1934.
En 1935, une minoterie moderne a été construite sur le même site, avec une ossature en béton et en bois et un équipement neuf.
La minoterie est remarquable car elle a conservé tout son équipement d'origine et constitue un exemple exceptionnel de l'architecture industrielle de l'entre-deux-guerres.
La minoterie moderne a été construite en 1935.
La minoterie est remarquable car elle a conservé tout son équipement d'origine et constitue un exemple exceptionnel de l'architecture industrielle de l'entre-deux-guerres.
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