Laiterie Industrielle Et Caséinerie D'andilly ; Actuellement Logement Et Entrepôt Industriel à Andilly (17) Andilly

Il s'agit d'un site industriel qui est relié à une voie ferrée.
L'atelier de fabrication est construit en partie avec des blocs de calcaire enduits et en partie avec des panneaux de métal et de briques creuses, sous un toit en ciment amiante.
Le logement du directeur et des ouvriers, ainsi que le réfectoire sont également construits en blocs de calcaire enduits, avec un toit en tuiles mécaniques, sauf deux logements d'ouvriers jumelés qui ont un étage carré.
La chaufferie est construite en panneaux de métal et en blocs de béton, sous un toit en tuiles mécaniques.
Il y a une cheminée circulaire en brique d'environ 20 mètres de haut et un garage en panneaux de métal et en plaques de ciment, avec un toit en tuiles mécaniques, qui se trouve au rez-de-chaussée. Il s'agit d'une laiterie coopérative qui a été fondée dans le dernier quart du 19e siècle.
Elle a commencé par la construction d'une beurrerie, d'un logement et d'une écurie.
Plus tard, vers 1905, une petite usine de caséine a été ajoutée, agrandie en 1912 en même temps que la beurrerie, et reconstruite en 1930.
Une porcherie a également été construite à côté.
En 1925, une maison pour le directeur, un bureau et une salle de réfectoire ont été ajoutés.
Dans les années 1950, cette laiterie coopérative était l'une des six plus importantes de l'Aunis.
Elle a ensuite été intégrée dans l'Union coopérative de Sèvres-Aunis.
Les bâtiments ont été agrandis dans les années 1960.
Depuis sa fermeture dans les années 1970, la parcelle a été divisée et les bâtiments ont été transformés en habitations et entrepôts.
En 1958, 25 personnes travaillaient dans cette laiterie coopérative.