Immeuble Dit « hôtel De Montmorency » Béziers

Le bâtiment de l'hôtel est situé au centre du quartier ancien et a appartenu à Guillaume de Castilhon, comme en témoigne le compoix de 1605 et les armoiries sur le fronton du portail d'entrée.
La construction principale date de la première moitié du 17ème siècle et il est dit que Richelieu y aurait séjourné lors de la visite de Louis XIII en 1632.
Depuis lors, plusieurs propriétaires se sont succédé jusqu'en 1877 où Cavallier, président du Tribunal, a engagé l'architecte Vivier pour remanier et unifier l'ensemble dans un style éclectique néo-gothique et néo-renaissance.
La disposition en quadrilatère autour d'une cour, accessible par un passage avec arc, est conforme à la tradition médiévale méditerranéenne, tout comme la haute tour carrée d'escalier.
La façade sur rue comporte un étage sur rez-de-chaussée et un demi-étage sous le toit.
Les caractéristiques architecturales de cet immeuble sont représentatives de la tendance en cours à Béziers : élévations sobres avec un décor limité, un portail à fronton orné de lourds bossages.
L'escalier possède un plafond à caissons de gypseries retouché au 19ème siècle.
La grande salle du premier étage a conservé son plafond à poutrelles peint de motifs figurés et de paysages.