214 Le Petit Fahys 70220 Fougerolles
En 1829, D.J.
Aubry et M.A.
Larrière ont construit un bâtiment qui servait à la fois d’habitation et d’exploitation agricole.
Ils ont ensuite ajouté un atelier de distillerie et une chambre
à grains en 1831.
Deux autres bâtiments de distillerie ont été érigés à la fin du 19e siècle.
De 1901 jusqu'à sa fermeture en 1978, l'établissement a été exploité par les Ets Simon.
Actuellement, il abrite l'écomusée de la distillation et du pays fougerollais.
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