Coopérative Agricole Dite Distillerie Coopérative La Varoise La Crau

Les ateliers et entrepôts, y compris la tour de distillation, sont situés au nord.
Il y a plusieurs entrepôts de stockage et d'emballage en métal dans cette zone.
La maison principale avec jardin a une façade avec de nombreux décrochements et est couverte de tuiles creuses.
Elle est également située au nord de l'ensemble.
Les bureaux et la cantine sont logés dans un bâtiment à un étage carré qui se trouve à l'ouest. En 1926, la distillerie a été construite et a subi plusieurs agrandissements au fil des ans.
En 1988, l'architecte Marro et les entrepreneurs Giacomelli et Speichim ont contribué à son agrandissement.
Les installations de cuves d'origine ont été démolies et sont maintenant utilisées comme silos pour stocker les résidus de raisins.