Ancienne Boulangerie Et Fournil Carpentras

Dans le sous-sol, près des bains rituels, se situe l'ancienne boulangerie qui a gardé son marbre à pétrir.
Elle est reliée à l'arrière avec un fournil, une petite pièce qui a une voûte archaïque composée d'une demi-voûte d'arêtes et d'un demi-berceau séparés par une poutre.
Au fond de la pièce, on peut trouver une cheminée et un four à coupole construit en appareil.