Le Jardin Des Carrières De Saint Adrien Servian

Au cœur même du pays héraultais, deux passionnés, ont livré bataille aux ronces, broussailles, détritus et gravats d'une carrière abandonnée pour faire de ce désert de 4 hectare de pierres brûlé par le soleil un paradis baigné à présent d'eaux souterraines et de lumière méditerranéenne.
Un jardin qui s'étend sur plusieurs niveaux dont le décors passe de la pierre basaltique aux couleurs changeantes à la verdure des amandiers, saules, azeroliers, oliviers, lauriers-roses, pins et même quelques palmiers.
Quatre plans d'eaux où cohabitent des poissons animent ce jardin dans lequel le gazon, les genêts et des bouquets d'herbes de la pampa ont remplacé la friche et le dépotoir primitif. Un instant de fraîcheur magnifique même durant les plus chaudes journées d'été.