1 rue de la fontaine des pauvres 02170 Le Nouvion-en-Thiérache
Folie Douce est un apéritif typique de la Thiérache issu de la fermentation naturelle des fraises, framboises, groseilles, cassis, mûres et rhubarbe.
C'est une boisson alcoolisée non pétillante,
qui se distingue par sa robe rouge et son caractère fruité.
La récolte et l'élaboration ont lieu dans la propriété.
Finesse et rareté du bouquet assurés.
Dégustation gratuite.
Vente également de confitures, pâtés à la Folie douce, produits régionaux, fruits rouges en saison.
Journées portes ouvertes : dernier week-end de juin.
Dégustation gratuite-vente à la cave aux particuliers.
Visite de la ferme et goûter (pour groupe uniquement).
La Folie Douce est un apéritif typique de la Thiérache issu de la fermentation naturelle des fraises, framboises, groseilles, cassis, mûres et rhubarbe.
On peut acheter de la Folie Douce à la cave aux particuliers lors des journées portes ouvertes, ainsi que des confitures, pâtés à la Folie douce, produits régionaux et fruits rouges en saison.